فخر ڪرڻ لاءِ نه پر مان شايد دنيا جي ٽن بهترين ڌوئڻ وارن مان هڪ آهيان. منهنجي شروعاتي نوجوانن ۾ هڪ فينسي ڪرپيري ۾ پهرين مناسب نوڪري. بس مان ۽ هڪ WinterHalter 2000 باورچی خانه کي ڪاروبار ۾ رکندي. مان مزيدار شفٽون ڪم ڪندس ۽ پوءِ گهر ويٺي ويس، ڄڻ مان ڪجهه بچي ويو هئس. واقعي اها باورچی خانه هئي جيڪا ڪجهه بچي وئي هئي - اها مون کان بچي وئي هئي. دنيا جي ٽن بهترين ڌوئڻ واري مشينن مان هڪ.
ڪي پي جي زندگي. پلنگر. جارج آرويل ۽ گندگي جي نيڪال جو نظام. هتي تمام گهڻي صلاحيت آهي. هڪ شيءِ لاءِ اتي حڪمت عملي جو هڪ امير سيم آهي جيڪو ڊش واشنگ ذريعي هلندو آهي. مشين لوڊ ڪندي - اھو ھڪڙو مشڪل ڪاروبار آھي! خاص طور تي جڏهن توهان صاف ڪرڻ لاء صنعتي مقدار جي سامان سان معاملو ڪري رهيا آهيو، ۽ خاص طور تي خاص طور تي جڏهن توهان انهن شين سان معاملو ڪري رهيا آهيو جيڪي کائڻ دوران سخت جلي ويا آهن. پنير، جڏهن ساڙيو وڃي ٿو، هڪ مڪمل مختلف شيءِ بڻجي سگهي ٿو دوستانه پنير جيڪو توهان جي فرج ۾ لڪي رهيو آهي. مون وٽ هڪ ڪٽ آهي جيڪو منهنجي کجيءَ جي پاسي کان هيٺ هلي رهيو آهي جيڪو واقعي خراب نظر اچي ٿو. اهو واقعي گندو آهي! چاقو؟ ماڻهو پڇندا. ٽٽل گلاس؟ نه سائين. اھو ڪٽ پنير جي ھڪڙي ٽڪري مان آھي، جنھن کي ڌماڪو ڪيو ويو ھو جيستائين اھو ڀريل ۽ تيز ھو. مون کي ان جي باري ۾ سوچڻ لاء ٿورو swoon. ان ڏينهن جي باري ۾ سوچڻ لاء!
پر حڪمت عملي ۽ خطرو صرف هڪ حصو آهي جيڪو ڊش واشنگ کي دلچسپ بڻائي ٿو. Ditto حقيقت اها آهي ته dishwashers, Samurai وانگر يا جيڪو به, هڪ ڪوڊ جي ذريعي رهڻ پسند. اسان ظاهر پرست نه آهيون. اسان يقينن تمام گهڻو ادا نه آهيون. پر اتي سٺا ڊش واشر ۽ خراب ڊش واشر آهن، ۽ سٺا ڊش واشر هڪ خاص حد تائين خوشي وٺن ٿا ته اهي شراب جي گلاس تي شين سان ڇا ڪري سگهن ٿا. سٺا ڊش واشر ڄاڻن ٿا ته چانهه جي ٿانون جا ڪهڙا حصا ٽينين جا داغ گڏ ڪن ٿا جن کي اڪثر ماڻهو ياد ڪن ٿا - ٿلهو ۽ ڦاٽن جي هيٺان جتي اڪثر هڪ آرائشي داغ هوندو آهي. (هينڊل جي بلڪل چوٽيءَ تي هڪ عجيب ننڍڙو نقطو پڻ.) سٺا ڊش واشر ڄاڻن ٿا ته خراب ريسٽورنٽ ان جي نظر ۾ نه ٿا اچن ته پليٽ تي ڇا آهي پر ان جي هيٺان ڇا رهجي ويو آهي.
سنجيده، جيتوڻيڪ. اچو ته ٿانو ۽ پين جي باري ۾ ڳالهايون. جيترو وڌيڪ مان پنهنجي ڊش واشنگ ڪيريئر بابت سوچيندو آهيان اوترو ئي مان برتن ۽ پين بابت سوچيندو آهيان. پليٽ ۽ saucers صرف پليٽ ۽ saucers آهن. انھن کي صاف ڪريو، انھن کي ڇڏي نه ڏيو، انھن کي ھڪڙي جاء تي اسٽيڪ ڪريو ھڪڙو شيف انھن کي حاصل ڪري سگھي ٿو. اهي پيچيده جانور نه آهن. ائين ئي ڪٽيل. Ditto - هڪ دفعو توهان زون ۾ آهيو - شيشي جو سامان. هڪ توليه ان کي سُڪائڻ لاءِ، ٻيو ان کي سڪي وڃڻ لاءِ. اسان کي هن سامان لاء فون تي MIT حاصل ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
پر ٿلهو ۽ ٿانو. ٿانوَ ۽ ٿانوَ ۾ اندروني زندگيون هونديون آهن. اهي باورچی خانه جا سپر اسٽار آهن پر اهي پڻ خراب ٻار آهن - انهن مان بهترين کي والدين جي ضرورت آهي.
اڇلائي لوھ وٺو. بس ٻئي ڏينهن ڪرس ٽيپسل تجويز ڪيو ته ڪاسٽ آئرن اسڪيلٽ جي مالڪ توهان کي ڪلٽ جو حصو بڻائي ڇڏيو. الزام جي طور تي مجرم. کاسٽ آئرن کي والدين جي تمام گهڻي ضرورت آهي. توھان کي انھن کي سيزن ڪرڻ جي ضرورت آھي، انھن کي فائر ڪرڻ لاءِ، ۽ انھن کي ڊش واشرن کان پري رکڻ گھرجي، ائين نہ ٿئي جو توھان ان ڪوٽنگ کي خراب ڪري سگھو، جيڪا وقت گذرڻ سان گڏ ھڪ خوفناڪ نان اسٽڪ مٿاڇري تي ٺھي ٿي. پتين! اتي کاسٽ آئرن سکيلٽس آهن جيڪي خاندانن ۾ هڪ سؤ سالن کان وڌيڪ آهن، هر پکڙيل ڊش هڪ نسب جو حصو بڻيل آهي، تاريخ جي ڪيميا جو هڪ قسم جيڪو مون کي ياد ڏياريندو آهي، هڪ طريقي سان، انهي خوفناڪ مائيٽوڪونڊريل ڊي اين اي جي برابر کاڌ خوراڪ جو ٿورو حصو. سامان. ڪنهن به صورت ۾، اهڙي قسم جي شين کي ناپسنديده نه آهي. اهو آهي جتي اسان ڪٿان آيا آهيون!
Skillets صرف هن جي ٽپ آهن جيتوڻيڪ. مون ٻئي ڏينهن هڪ واڪ خريد ڪيو. منهنجو پهريون، مون کي چوڻ کان شرمسار آهي. ۽ مان خوش آهيان ته ڪيتري والدين جي ضرورت آهي هڪ wok. توهان اهو سڀ ڪجهه چمڪندڙ ۽ صاف اسٽور مان حاصل ڪيو، ۽ پوء؟ پوءِ توھان کي اھو ڏيڻو پوندو ھڪڙو خاص قسم جو جوتا. اينٽي رسٽ ڪوٽنگ کي ختم ڪرڻ لاءِ توهان کي ان کي تار تار ڪرڻو پوندو. پوءِ توھان کي ان کي ساڙڻ جي ضرورت آھي جيستائين اھو انھن گيسولين جي پڊلن مان ھڪڙي جو رنگ تبديل نه ٿئي جيڪو توھان مرمت جي دڪانن جي ويجھو گلي ۾ ڏسندا آھيو. پوءِ توھان ان کي تيل ڏيڻ جي ضرورت آھي ۽ ان کي ٻيهر ساڙيو. پوء اهو تيار آهي. اهو به نه پڇو ته توهان ان کي ڪيئن صاف ڪيو. (دراصل، مون پڙهيا آهن سيزننگ ٽوٽڪا جيڪي ان کان گهڻو پري آهن جيڪي مون بيان ڪيا آهن. ڪجهه ڏاڍا انتهائي آهن.)
بهترين ٿانون ۽ پنن جون ڪهاڻيون آهن. منهنجي سوتيلي ماءُ وٽ هڪ برتن آهي جنهن کي مان چورائڻ تمام گهڻو پسند ڪندس. اهو چورس آهي، جيڪو ڪافي عجيب آهي، ۽ اهو انتهائي ڳري آهي. ان ۾ هڪ ڍڪ آهي جنهن سان توهان ڪنهن کي قتل ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي به، هي ڇا ٿيو: جنگ ۾ هڪ ڳوٺ جي ڀرسان هڪ بمبار ڪري تباهه ٿي ويو، ۽ ڳوٺ مان ماڻهو ڀڄي ويا ۽ ڌماڪي جي ڌاتو جي ڌماڪي کي هٽائي ڇڏيو، ۽ ڪجهه ڌاتو ڌاتو منهنجي سوٽي ماء جو برتن بڻجي ويو. جيڪڏهن اهو تفصيل جو قسم نه آهي ته هڪ ويڊيو گيم کي بهتر بڻائي، مون کي خبر ناهي ته ڇا آهي. مون کي خبر ناهي ته پائلٽ ۽ عملدار کي ڇا ٿيو.
