Ma aha in aan faano, laakiin malaha waxaan ahay mid ka mid ah saddexda ugu fiican ee wax dhaqda ee adduunka ugu fiican. Shaqada ugu horeysa ee saxda ah ee creperie-ga quruxda badan ee dhallinta hore. Aniga iyo WinterHalter 2000 oo jikada ku haynaya ganacsi. Waxa aan shaqayn lahaa hawlo qosol badan ka dibna waxa aan aadi lahaa guriga aniga oo qoyan, sida in aan wax ka badbaaday. Runtii waxay ahayd jikada oo wax ka badbaaday - way iga badbaaday. Mid ka mid ah saddexda ugu fiican ee wax dhaqda ee adduunka.
Nolosha KP. Plongeurs George Orwell iyo hababka qashin-qubka. Awood aad u badan halkan. Hal shay waxaa jira tolmo qani ah oo istiraatiiji ah oo dhex mara weel dhaqid. Soo dejinta mishiinka - taasi waa ganacsi khiyaano leh! Gaar ahaan marka aad la tacaalayso tirada warshadaha ee alaabta si aad u nadiifiso, iyo gaar ahaan marka aad la tacaalayso waxyaabaha si adag u gubtay xilliga karinta. Jiiska, marka uu gubto, waxa uu noqon karaa shay ka duwan farmaajo saaxiibtinimada leh ee ku dhex jira talaajaddaada. Waxaa iga go'ay dhinaca calaacashayda oo u muuqata mid aad u xun. Runtii waa wax xun! Mindi? Dadku way weydiin doonaan. Dhalo jaban? Maya mudane. Goyntaasi waa xabbad farmaajo ah, oo la qarxiyay ilaa uu ka jabay oo af badan. Wax yar baan ku dhaartay si aan uga fikiro. Si aad uga fikirto maalintaas!
Laakiin xeeladda iyo khatarta waa qayb ka mid ah waxa soo jiidashada leh ee weel-dhaqidda ka dhigaya. Sida xaqiiqada ah in makiinada weel dhaqda, sida Samurai ama wax kasta, ay jecel yihiin in ay ku noolaadaan xeer. Annagu ma nihin kuwa odayga. Waxaa hubaal ah in aan lacag badan nala siin. Laakiin waxaa jira weel-dhaqlayaasha wanaagsan iyo kuwa xunxun, weel-dhaqayaasha wanaagsani waxay qaataan heer go'an oo lagu raaxaysto marka la eego waxa ay ku samayn karaan shaynta muraayadda khamriga. Makiinada wanaagsani waxay garanayaan qaybaha dheriga shaaha ee ay soo ururiyaan wasakhda tannin ee dadka badankiisu tabayaan - tufaaxa iyo tuubada hoosteeda oo ay inta badan ku taal cidhif qurux badan. (Sidoo kale dhibic yar oo qosol leh oo ku taal meesha ugu sareysa ee gacanta.) Makiinada wanaagsani waxay og yihiin in maqaayadaha xun aan lagu arki karin waxa saxanka ku jira laakiin waxa ka soo haray hoostiisa.
Dhab ahaantii, in kastoo. Aan ka hadalno dheryaha iyo digsiyada. In badan oo aan ka fekerayo xirfadayda weel dhaqida, in badan ayaan ka fekeraa dheryaha iyo digsiyada. Saxannada iyo suugogu waa saxanno iyo suugo uun. Nadiifi iyaga, ha ku ridin, ku dheji meel cunto kariye u tagi karo. Ma aha bahalo kakan. Sida goynta. Ditto - marka aad aagga ku jirto - muraayadaha. Hal tuwaal si aad u engejiso, mid kale si aad u xoqdo. Uma baahnid inaan MIT ku helno taleefanka alaabtan.
Laakin dheriyo iyo digsiyo. Dheriga iyo digsiyada waxay leeyihiin nolol gudaha ah. Waxay yihiin xiddigo heer sare ah oo jikada ah, laakiin sidoo kale waa carruur kharriban - kuwa ugu wanaagsan waxay u baahan yihiin barbaarin.
Qaado biraha shubka ah. Maalintii kale Chris Tapsell waxa uu soo jeediyay in lahaanshaha skillet birta ah ay kaa dhigayso qayb ka mid ah cibaadada. Dembiile sida lagu soo oogay. Biraha birta ah waxay u baahan yihiin barbaarin badan. Waxaad u baahan tahay inaad xawaash ku samayso, aad dabayso, oo aad ka fogayso makiinada weelka lagu dhaqo, waaba intaasoo aad kharibisaa dahaarka kaas oo ku soo kordha wakhti ka dib oo noqda meel cabsi leh oo aan dhegta lahayn. Patina! Waxaa jira skillets bir ah oo qoysaska ku jiray in ka badan boqol sano, saxan kasta oo la kariyey oo ka samaysan qayb ka mid ah abtirsiinta, nooc ka mid ah kiimikada taariikhda taas oo i xasuusinaysa, si, waxoogaa cunto karin ah oo u dhiganta mitochondrial DNA. alaab. Si kastaba ha ahaatee walxahan oo kale maaha wax laga yaqyaqsado. Waa halka aan ka nimid!
Skilets waa uun caarada tan in kastoo. Waxaan iibsaday wok maalin kale. Marka hore, waan ka xishooday inaan sheego. Waxaana ku faraxsanahay inta waalidnimada wok u baahan tahay. Waxaad ka helaysaa dhammaan dhalaalaya oo nadiif ah dukaanka, ka dibna? Kadibna waa inaad siisaa nooc gaar ah oo kabo ah. Waa inaad silig-dhogorta ku xidhaa si aad uga baxdo daaha ka-hortagga miridhku. Kadibna waxaad u baahan tahay inaad gubto ilaa uu isu beddelo midabka mid ka mid ah barxadaha shidaalka ee aad ku aragto waddada u dhow dukaamada dayactirka. Markaas waxaad u baahan tahay inaad saliid ku shubto oo aad mar kale gubto. Markaa waa diyaar. Xataa ha weydiin sida aad u nadiifiso. (Runtii, waan akhriyay talooyinka xawaashka ah ee ka fog waxa aan hadda sharaxay. Qaarkood waa kuwo aad u xun.)
Dheriga iyo digsiyada ugu fiican ayaa leh sheeko. Hooyaday-adeyda waxay haysaa dheri aan aad u jeclaan lahaa inaan xaddo. Waa laba jibbaaran, kaas oo ah mid aan caadi ahayn, aadna u culus. Waxay leedahay dabool aad qof ku dili karto. Si kastaba ha ahaatee, waxa dhacay sidatan: dagaalkii nin bambaano ah ayaa ku dhacay meel tuulo agteeda ah, dadkii tuulada ayaa ku soo yaacay oo biraha isqarxiyay ka furteen, qaar ka mid ah biraha ayaa noqday dheriga hooyaday. Haddii taasi aysan ahayn nooca faahfaahinta ee kobcin lahayd ciyaarta fiidiyowga, ma aqaan waxa uu yahay. Ma garanayo waxa ku dhacay duuliyihii iyo shaqaalihii diyaaradda.
